음식관련정보🥦41 고구마를 먹으면 좋은 이유 고구마 고구마는 콩과에 속하는 녹말이 많은 뿌리 채소입니다. 식물학적으로는 이포모에아 바타타스로 알려져 있습니다. 고구마라는 이름에도 불구하고 고구마는 일반 감자(솔라눔 튜베로섬)와 밀접한 관련이 없습니다. 고구마는 중남미가 원산지이며 달콤한 맛과 영양가로 인해 전 세계적으로 인기를 얻고 있습니다. 고구마는 길쭉하고 가늘어지는 모양에 부드럽고 얇은 껍질을 가지고 있습니다. 피부색은 노란색, 주황색, 빨간색, 갈색, 보라색 등 다양합니다. 속살은 품종에 따라 흰색, 노란색, 주황색 또는 보라색일 수 있습니다. 과육은 보통 촉촉하고 부드러우며 달콤합니다. 고구마는 영양가가 높으며 여러 가지 건강상의 이점을 제공합니다. 고구마는 식이 섬유, 비타민, 미네랄의 훌륭한 공급원입니다. 특히 비타민 A(베타카로틴 형.. 2023. 7. 17. 강낭콩이 몸에 좋은 이유 강낭콩 강낭콩은 과학적으로 강낭콩과 식물로, 전 세계적으로 널리 소비되는 콩과 식물의 일종입니다. 강낭콩의 모양이 사람의 신장과 닮았다고 해서 붙여진 이름입니다. 강낭콩은 중남미가 원산지이지만 현재는 전 세계적으로 재배되고 있습니다. 강낭콩의 영양성분과 강낭콩을 먹으면 우리몸에 얼마나 좋은 영향을 미치는지에 대해 알아보도록 하겠습니다. 강낭콩은 중간 크기에서 큰 크기이며 독특한 신장 모양을 하고 있어 강낭콩이라는 이름이 붙었습니다. 강낭콩은 타원형 또는 신장 모양이며 질감이 매끄럽고 겉껍질에 광택이 있습니다. 강낭콩의 색은 다양할 수 있지만 일반적으로 진한 빨간색 또는 적갈색입니다. 그러나 연한 빨간색, 흰색, 얼룩덜룩한 품종도 있습니다. 강낭콩은 영양가가 높으며 여러 가지 건강상의 이점을 제공합니다. .. 2023. 7. 16. 방울양배추를 꼭 먹어야하는 이유 방울양배추를 꼭 먹어야하는 이유 방울양배추란? 방울양배추의 영양성분 방울양배추를 먹으면 좋은 이유 방울양배추란? 방울양배추는 십자화과 채소의 일종으로 십자화과에 속하는 채소입니다. 양배추, 브로콜리, 케일과 같은 다른 채소와 밀접한 관련이 있습니다. 브뤼셀 콩나물은 벨기에 브뤼셀의 도시 이름을 따서 명명되었으며, 브뤼셀 콩나물이 인기를 얻게 되었습니다. 브뤼셀 스프라우트는 작고 둥근 양배추 모양의 채소로, 키가 큰 줄기를 따라 새싹이나 새싹으로 자랍니다. 각 새싹은 일반적으로 지름이 약 2.5~4센티미터(1~1.5인치)인 미니어처 양배추 머리와 비슷합니다. 새싹은 중앙으로 갈수록 느슨해지고 부드러워지는 잎층으로 촘촘히 채워져 있습니다. 방울양배추는 약간 쌉쌀하고 견과류 향이 나며 흙냄새가 나는 독특한 풍.. 2023. 7. 15. 당근을 먹으면 생기는 놀라운 변화 당근을 먹으면 생기는 놀라운 변화 주황색이 가득한 아삭한 식감이 일품인 채소, 당근에 대해 알아보도록 하겠습니다. 당근은 선명한 주황색, 달콤한 맛, 아삭한 식감으로 유명한 인기 뿌리 채소입니다. 당근은 맛있을 뿐만 아니라 다양한 건강상의 이점을 제공하는 필수 영양소가 풍부하게 함유되어 있습니다. 당근에 함유된 다양한 영양소를 분석해 보겠습니다. 당근에 있는 다양한 영양소 탄수화물: 당근은 주로 탄수화물로 구성되어 있어 좋은 에너지 공급원입니다. 당근에 함유된 탄수화물의 대부분은 자당, 포도당, 과당과 같은 천연 당류의 형태로 단맛을 내는 데 기여합니다. 섬유질: 당근에는 식이 섬유가 풍부하여 건강한 소화 기관을 유지하는 데 중요한 역할을 합니다. 당근의 식이섬유는 수용성 식이섬유와 불용성 식이섬유로 구.. 2023. 7. 14. 이전 1 2 3 4 5 6 7 ··· 11 다음
